Nuestro reporteros y mejores gourmets visitarán los mejores restaurantes asturianos de la capital e irán describiendo esos locales con encanto que encierra nuestra gran ciudad. Valoraremos su sidra, su cabrales, su lacón, su pastel de cabracho y por supuesto, su encanto.
Para poder comparar unos con otros, hemos creado un sistema de puntuación que ya iremos describiendo. Según sea la calidad, el trato, y por supuesto, la cantidad de las raciones se otorgarán de uno a cinco Chonelines (el uno se dará siempre, porque el ser asturiano ya es un punto a favor).
Algún día los Chonelines se encuentrarán pegados en las puertas de los restaurantes, como signo de máxima calidad... Yo no tengo ninguna duda.
Y algún elegido podrá presumir de tener el mayor reconocimiento internacional en el mundo de la cocina: los cinco Chonelines.
1 comentario:
Habrá que empezar a ir todos los fines de semana a Asturianos...no nos queda otro remedio!!!
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